あめ、ときどき はれ
思いつくままに書きたい事を 分散的に突発的に 趣味全開で書きます。
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カクテルⅢ
今回でカクテルシリーズはラスト

今回紹介するのは【レインボーカクテル】

これはフロートと呼ばれる技法を使い
リキュールの比重を利用して作るそうです。

カクテルの王様と言われているそうです。

非常に作るのが難しく、
リキュールもメーカーによって比重が違う為、
注ぐ順番が変わったりするみたいですね。

飲む時はストローで好きな物から
混ざらない様に飲むのが通ののみ方です。

ただ、カクテルと言ってもリキュールそのものの味なので
美味しいかどうかと言えば・・・・・な感じらしいですw

完全に見た目を楽しむカクテルって事ですね♪

それでは一応レシピなどをネットで見つけてきました。

1. 1-7を混ざらない様に順番に注ぐ
2. ストローを添える

※バースプーンなどを、這わせるように注ぐと良い。
グレナデンシロップ    1/7 ①
グリーンペパーミント   1/7 ②
クレームドバイオレット  1/7 ③
メロンリキュール     1/7 ④
ブルーキュラソー     1/7 ⑤
イエローシャルトリューズ 1/7 ⑥
ブランデー        1/7 ⑦


こちら、完成品。(*レシピのものとは違います)
20070221224554.jpg

●カクテル豆知識♪
(5/13)はカクテルの日です。
由来はアメリカの雑誌「バランス」に登場したのがきっかけ。
1806(文化3)年5月13日号に、
「カクテル」という名称がはじめて登場したそうです。



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